Proteínas

Las Proteínas

Proteína viene del griego protos que quiere decir “lo primero, lo más importante”, son el componente principal de cualquier organismo vivo, forman parte de cada célula.  Pueden definirse como grandes moléculas que contienen nitrógeno y son el componente fundamental de cualquier organismo vivo siendo parte de cada célula.  Formadas por: carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno ...

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6 Argumentos en contra de la dieta Dukan

Pierre Dukan ha sido expulsado del Colegio de Médicos en Francia. El motivo,realizar publicidad de su dieta tal como si fuera un producto, algo que no pueden hacer los médicos. En blogmedicina te contamos más de la polémica Dieta Dukan, y los argumentos en contra. Desde el 2010 muchos millones de personas en todo el ...

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Función de las proteínas

Las proteínas son un tipo de macromoléculas, las cuales están compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, aunque muchas de ellas también se caracterizan por la presencia de azufre y fósforo en su compleja estructura. Se trata básicamente de compuestos formados por enormes cadenas de aminoácidos, los cuales se pueden combinar de infinitas maneras. Es ...

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Obesidad infantil en Latinoamérica

La obesidad infantil es una de las enfermedades que mayor arraigo ha conseguido socialmente dentro de los últimos años. La disminución en la cantidad de ejercicio físico y el aumento en la ingesta de alimentos conocidos como comida chatarra han elevado a niveles impensados al número de niños que sufren de sobrepeso. Hace algunos meses ...

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