Vitaminas para el cerebro: B12

Según los resultados de una investigación de la Universidad de Oxford, las vitaminas del grupo B, en concreto la B12, es fundamental para ayudar a evitar la disminución de densidad del cerebro humano

Esta disminución a la larga provoca pérdida de memoria en las personas mayores. En Blogmedicina.con os contamos más de la función de la vitamina B12.

Vitaminas para el cerebro B12

La vitamina B12

La vitamina B12 o Cobalamina es fundamental en la elaboración de células y en la síntesis de hemoglobina. La vitamina B12 se encuentra en alimentos de origen animal, como las proteínas . Es fundamental para mantener el correcto funcionamiento del cerebro

Esta vitamina es fundamental para ayudar a mantener un correcto funcionamiento de nuestro cerebro ya que es imprescindible para la síntesis de los neurotransmisores, de las proteínas, de las cadenas de ARN y ADN, y de la formación de los ácidos grasos.

La vitamina B12 se adquiere de forma natural a través de determinados alimentos, que mas tarde citaremos, pero en determinadas circunstancias de salud, sobre todo gastrointestinales.

Las personas a partir de una determinada edad podemos no asimilarla de la forma adecuada y tener una carencia de ella que nos provoque un déficit vitamínico que nos obligue a tomarla en forma de complejos químicos como apoyo a su correcta presencia en nuestro organismo.

Vitaminas para el cerebro B12

Alimentos con B12

  • Entre los alimentos que nos aportan vitamina B12 destacan las vísceras, como el hígado y los riñones, las carnes en general, los productos ovo-lácteos, el atún, las sardinas y los moluscos.
  • En los alimentos de origen vegetal su presencia es prácticamente nula, por lo cual, aquellas personas que siguen una estricta dieta vegetariana corren más peligro de sufrir una importante carencia de esta vitamina y por ello ser más proclives a padecer problemas cerebrales.
  • Hay que tener siempre en cuenta, que la vitamina B12, al ser hidrosoluble, deja en las preparaciones culinarias aproximadamente un 30% de sus propiedades.

Entre los grupos de mayor riesgo de padecer carencia de la vitamina B12 encontramos:

  • Personas mayores de 50 años

  • Mujeres en período de embarazo y lactancia.

  • Enfermos de colitis ulcerosa o enfermedad de Cronh.

  • Personas fumadoras y/o bebedoras.

  • Vegetarianos estrictos.

  • Personas con falta de hierro, vitamina B6, y folatos.

  • Personas en tratamiento médico contra problemas de acidez, epilepsia, gota y estreñimiento.

Vitaminas para el cerebro B12

Las dosis recomendables de vitamina B12 son los que se consignan en la siguiente tabla

Edad Hombres

(µg/día)
Mujeres

(microgramos/día)
0 a 6 meses 0.4*
7 a 12 meses 0.5*
1 a 3 años 0.9
4 a 8 años 1.2
9 a 13 años 1.8 1.8
14 a 18 años 2.4 2.4
19 a 50 años 2.4 2.4
>50 años 2.4 2.4
Embarazo 2.6
lactancia 2.8

Pero, debido a los múltiples factores que influyen en la absorción de esta vitamina, y siempre aconsejados por un médico especialista, cuando se sientan los síntomas de que podemos tener carencia de B12 resultan muy interesantes los complejos vitaminados y los alimentos enriquecidos con la misma.

Los complejos vitamínicos suelen estar compuestos de un conjunto de vitaminas del complejo “B”, entre las que encontramos, además de la B12 (hidroxocobalamina) la B 6 (piridoxina) y la B 1(tiamina), todas ellas relacionadas con el buen funcionamiento del sistema nervioso.

En cuanto a los alimentos enriquecidos con esta vitamina, como pueden ser leches vegetales, productos derivados de la soja y determinados cereales, hay que leer siempre muy bien la composición ya que la cantidad de B12 que podemos asimilar usándolos varía dependiendo del número de ingestas diarias y de su forma de preparación, ya que hay que recordar que son hidrosolubles y que se absorbe mejor en pequeñas dosis.

Vídeo informativo sobre la importancia de la B12

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Fuente | medicalnewstoday.com

Fotos | Dreamstime, Salud Pasión

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14 Comentarios

  1. nayibe dijo...

    todas las vitaminas son buenas para el organismo, empastilla inyectadas son muy buenas y con una buena alimentacion. ayudandose con buenos oxigenantes gingo biloa

  2. desiree dijo...

    buena informacion .mi hija presentaba bajo re3ndimineto academico y poca concentracion en los estudios y ademas no retenia informacion por mucho tiempo empeze a darle vitamina b 12 y acido folico y ha mejorado super excelente en los estudios

  3. Jackeline Guerra dijo...

    Quisiera saber si se le puede transferir por medio de suelo para adolescente y para personas de 45 – 50 años. Tiene el mismo efecto para el cerebro. gracias

  4. melissa alvarado dijo...

    buenas noches me encantaria saber mas acerca de la vitamina B12 ps quisiera saber si ustedes venden la vitamina b12 ps quisiese para mi hijito …gracias..o donde puedo contactarme ….

  5. JORGE ISAZA dijo...

    se requiere información con respecto a la ataxia generara por tóxicos tales como el alcohol, tener en cuenta que no me remito al hereditario. gracias.
    JHIR.

  6. MARINA GOMEZ dijo...

    Hola Gente Linda,

    Necesito de su ayuda,

    Quisiera saber si alguen me puede decir que debo tomar, la mayoria de las veces me pasa que cuando analizo algo asi como matematicas o algo que se me hace un poco complicado, o cuando trabajo en la computadora y lo hago rapido empiezo a sentir molestias en la cabeza como que algo se cansa y no me deja seguir con lo que estoy haciendo, me preocupa porque soy estudiante de contabilidad y aveces ya trato de no poner atencion para no hacer trabajar mi cabeza y me pueda sentir un poco mejor.

  7. ingris dijo...

    hola mi gran preocupacion es mi hija de 14 años que esta ultimamente con un tics solo por las mañana sobretodo cuando se despierta con afan quiciera saber que vitamina me suguieren para ella y tambien con migraña

  8. Elena Bell dijo...

    Lo que te sugiero es que vayas tú con tu hija al medico de cabecera, le comentes lo que le ocurre a tu hija y será el médico quien te dirá los pasos a seguir. No siempre hay que tomar vitaminas, las debe aconsejar el médico.

    Saludos