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Las proteínas son un tipo de macromoléculas, las cuales están compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, aunque muchas de ellas también se caracterizan por la presencia de azufre y fósforo en su compleja estructura. Se trata básicamente d ... Leer +
No caben dudas que uno de los mayores problemas relacionados con la salud que tenemos en la actualidad es la alimentación. Si bien un conflicto bastante frecuente es que las personas se alimentan de forma correcta (es decir, no llevan una dieta nutritiva y eq ... Leer +
Un nuevo estudio rompe con los conceptos tradicionales sobre la leche y sus consecuencias en el organismo, fundamentalmente en el de aquellos que realizan dietas para perder peso. Durante años se asoció a la leche con problemas como obesidad o trastorno ... Leer +
La mayoría de los médicos endocrinólogos aseguran que el óptimo resultado de un tratamiento para adelgazar consiste en mantener el peso una vez terminada las dietas, pero lo real es que un mínimo porcentaje de personas consigue no engordar una vez finaliz ... Leer +
Comer berros con frecuencia ayudaría a prevenir el desarrollo de tumores mamarios. Así lo reveló un estudio reciente llevado a cabo por científicos de la Universidad de Southampton, Inglaterra. La investigación asegura que los berros contienen en sus ... Leer +
Las personas que sufren de diabetes tienen que cuidar muchos aspectos que están ligados a la alimentación. Todos los años se realizan estudios que ofrecen resultados muy favorables para los pacientes que sufren de esta enfermedad. El objetivo de los médico ... Leer +
En gran cantidad de ocasiones hemos escuchado decir la siguiente frase: “El desayuno es la comida más importante de la jornada”, y la verdad es que esto es totalmente cierto. Una buena ingesta a primera hora de la mañana es ideal para la obtención de en ... Leer +
En muchos países del mundo existen graves problemas económicos que traen consigo una gran cantidad de consecuencias indeseables. Una de ellas es la falta de recursos que muchos individuos poseen para combatir numerosas enfermedades crónicas que necesitan de ... Leer +
La anorexia nerviosa es un trastorno alimentario que se basa principalmente en la pérdida de peso que provoca de forma forzosa el mismo paciente, llevándose a un estado de inanición total. Se trata de una patología que afecta a las personas con un temor de ... Leer +
La gran mayoría de las personas que tienen trabajos que implican que pasen largar horas fuera de sus casas y que tengan que comer afuera piensan que es prácticamente imposible llevar una dieta sana con el fin de perder peso. La realidad es que esto es sólo ... Leer +
La dieta mediterránea es tradicional en países como España e Italia, y se basa en cereales, frutos secos, granos y carnes muy saludables, como por ejemplo la del pescado. Además de esto, la dieta mediterránea promulga el consumo de alimentos variados, lig ... Leer +
La miel es un alimento natural producido por las abejas, el cual posee un sabor realmente exquisito y numerosas propiedades tanto nutricionales como medicinales. De hecho, la miel es antiséptica, calmante, tonificante, diurética y laxante. Por esta ra ... Leer +
Las úlceras de estómago, o también denominadas ulceras gástricas, son lesiones de las mucosas que recubren el estómago. Se trata de una patología crónica que se puede manifestar por períodos, y generalmente se da en personas mayores de 50 años (habitu ... Leer +
Las frutas tienen una gran importancia en la alimentación diaria, ya que son considerados los alimentos con la mayor cantidad de nutrientes y sustancias beneficiosas para la salud. Entre todos los beneficios que comer fruta aporta al organismo, se pued ... Leer +
Estudios llevados a cabo en Finlandia revelan que la vitamina D tiene como una de sus propiedades ser una buena aliada del organismo en lo que respecta a padecer parkinson. Ya se sabe que este tipo de vitaminas cumple un rol fundamental en la salud de los hues ... Leer +
La anemia por falta de hierro es una de las enfermedades nutricionales más extendidas en todo el mundo, pero es una de las menos nombradas por las revistas especializadas o los servicios de salud. Según una investigación llevada a cabo recientemente por esp ... Leer +
El consumo de frutas y verduras es ideal durante las épocas de altas temperaturas, y por dicho motivo es buen momento para dejar algunos consejos básicos para el mantenimiento fresco y en buen estado de las mismas: Lo primero es mantener bien refrigeradas t ... Leer +
Muchas personas no lo saben, pero la celiaquía es una de las enfermedades nutricionales más comunes en el mundo, y la gran mayoría de los que la padecen no han sido diagnosticados. Esta dolencia implica la intolerancia al gluten, un componente presente en d ... Leer +
